Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api Mat Gebu
Ada je yang nak dikerjakan kalau ada barang mentahnya.
Resepi ayam masak lemak cili api mat gebu. 3 ekor ketam segar 1 batang serai dititik 1 helai daun kunyit carikkan 2 cawan santan pekat 1 keping asam gelugor bahan untuk kisar halus. Sesiapa yang nak try masak hidangan melayu simple tapi sedap untuk keluarga bolehlah cuba resepi ini. Haa jangan pulak ada yang nak komen masak lemak cili padi nogori tak guna bawang. 5 biji cili api 2.
Untuk yang kurang berpengalaman di dapur hidangan lauk ayam masak lemak kuning ini adalah antara menu masakan kampung yang seriously senang untuk dimasak sendiri. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan kalau nak letak sebiji dua bawang bukan masak lemak bertukar jadi masak kari. Che nom sangat beruntung kerana ada seorang follower yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari. Bahan bahan ayam masak lemak cili api dengan kentang untuk dua orang makan 1 ekor ayam.
Cara buat resepi ayam masak cili api versi utara. Tumbuk bawang cili api kunyit hidup hingga lumat masukkan ke dalam periuk bersama ayam kentang dan air masak hingga ayam 3 4 masaknya. Masak lemak cili api antara resepi kegemaran kami sekeluarga. Pisang cheese master 143 891 views.
2 baru tambahkan santan pekat tadi dan daun kunyit biarkan mendidih sedikit sebelum perasakan siap. Versi 2 lebih istimewa sebab menggunakan ayam kampung aduh mengancam jiwa makan terima kasih puan elena. Tapi jika ada gout hati hati ye. Apapun versinya masakan ini tetap sedap karena kuah yang terasa pedas dan daging ayam yang mat gebu membuat makanan ini banyak.
Ketam masak lemak cili api sedapnya dimakan ketika panas panas. Kalau nak ikut resepi ini memang masukkan seulas bawang merah. Cuma pada pandangan che mat lah walaupun berpuluh kali entri yang sama tapi keadaannya tidak sama maksudnya che mat ada kala tak tetap kan untuk satu2 resipi itu sentiasa terikat. Ni mat masak untuk bonda ku tapi mat gebu pun makan juga terutama ikan dia tu mat guna japanese mackerel yang mat suka sangat sedap isinya berperisa.
Ayam ikan atau daging pun sedap je kalau nak masak cili api. Rasa sekali pasti nak lagi. Lemak cili padi tulen orang negeri mereka hanya menggunakan bahan2 asas bawang semua tak guna cuma tumbuk cili padi kunyit hidup dan garam kasar kemudian letak serai atau daun kunyit. Resepi ayam masak lemak cili padi ialah makanan yang banyak digemari oleh kebanyakan masyarakat malaysia.
Biasanya masakan ini paling sedap dimakan bila petang dan ayam masak lemak memiliki banyak versi ada resepi orang johor resepi minang dan resepi negeri sembilan. Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini.